Thứ Sáu, 25 tháng 4, 2014

cà phê nguyên chất đăk mê, tinh túy từ mảnh đất Buôn Ma Thuột


cà phê Đăk mê Buôn Ma Thuột- khởi nguồn cho sự đam mê bao gồm cà phê hạt robusta, arabica, cà phê bột,tặng cốc nước
Hiện tại em đang bán cà phê bột , cà phê hạt từ Buôn Mê Thuột cho các đại lý và các quán cà phê tại Hà Nội. Nhằm mở rộng thị trường vào năm 2014 nên e đang có chương trình khuyến mại đặc biệt giảm giá 20%.
Cà phê bột giá chỉ còn: 100.000đ/1kg
Cà phê hạt robusta: 120.000đ/ kg
Cà phê hạt Arabica: 150.000đ/ kg
Ngoài ra Anh chị nào có nhu cầu mở quán em sẽ hỗ trợ cốc và ưu đãi giá đặc biệt
Qúy Khách hàng muốn thưởng thức ly cafe Ban Mê , vui lòng liên hệ với đại lý phía bắc:
Nhà phân phối HÀ MY. Chuyên bán buôn, bán lẻ cafe Ban Ma Thuật
SĐT: 0986 720 619 Tell: 043 8635 393

Địa chỉ: Ngõ Quỳnh, Hai Bà Trưng, Hà Nội

Cà phê arabica loại này có hai loại đang trồng tại Việt Nam: Moka và Catimor
 a) Moka: mùi thơm quyến rũ, ngào ngạt, vị nhẹ, nhưng sản lượng rất thấp, giá trong nước không cao vì không xuất khẩu được, trong khi giá xuất rất cao-gấp 2-3 lần Robusta – vì trồng không đủ chi phí nên người nông dân ít trồng loại café này.
hạt cà phê arabica
Hạt cà phê arabica
b) Catimor: Mùi thơm nồng nàn, hơi có vị chua, giá xuất gấp hai lần Robusta – nhưng không thích hợp với khí hậu vùng đất Tây Nguyên vì trái chín trong mùa mưa và không tập trung – nên chi phí hái rất cao – hiện nay tại Quảng Trị đang trồng thí nghiệm, đại trà loại cây này và có triển vọng rất tốt.
cây cà phê arabica
hoa cây cà phê arabica
Cà phê Arabica còn được biết đến với cái tên dân gian gọi là cà phê chè. Ơ nước ta chủ yếu gồm 2 giống chính là mokka và catimor thuộc loài thực vật Coffea L. Cà phê Arabica chiếm một diện tích rất ít khoảng 1% diện tích trồng cà phê. Loại cà phê này chỉ cho chất lượng tốt khi được trồng ở độ cao trên 1000m so với mặt nước biển. Vì hiệu quả kinh tế cao và chất lượng tốt nên hiện nay diện tích trồng đang được nhà nước khuyến khích trồng.
hạt cà phê
hạt cà phê
Đặc điểm: Arabica khi pha cho nước có màu nâu nhạt sánh, mùi vị đắng rất đa dạng từ đắng dịu hương thơm nhẹ nhàng quyến rũ đến vị đắng lẫn hương thơm nồng nàng, đặc biệt có vị hơi chua rất lôi cuốn và thích hợp với khẩu vị của các qúy bà.

Hương vị của Arabica được ưa chuộng hơn Robusta. Chình vì hương vị ngon hơn và khả năng chịu bệnh kém hơn mà Arabica đắt hơn Robusta. Chỉ có 3% số Arabica thu hoạch được phân vào loại “Specialty” (đặc biệt), còn số được phân là “Mayorga” thì còn ít hơn thế.
Trên thị trường, cà phê chè được đánh giá cao hơn cà phê vối(coffea canephora hay coffea robusta) vì có hương vị thơm ngon và chứa ít hàm lượng caffein hơn. Một bao cà phê chè (60 kg) thường có giá cao gấp 2 lần một bao cà phê vối. 



Không có nhận xét nào:

Đăng nhận xét